24 Ağustos 2013 Cumartesi

İFTAR YEMEĞİ 2013-2

Muhterem'le Afiyetle
Başlığı görünce "ne iftar yemeği, bayram bile geçti" diye düşünebilirsiniz, bu yıl Ramazan ayının son 15 gününü köyde ki evimizde geçirdiğimiz için internetten uzak kaldım.
Bu yüzden iftar yemeği resimlerimi Ramazan'da yayınlayamadım.
Bugünlerde Kastamonu Kuzeykent'te oturan oğlumda olduğum için internete kavuştum, vakit daha fazla uzamadan son iftar yemeği resimlerimi paylaşmak istedim.
Kısmetse önümüzde ki Perşembe İstanbul'a döneceğim, o zaman yazılarım daha düzenli olacak sorularınıza daha çabuk cevap vereceğim.

16 Ağustos 2013 Cuma

VİŞNELİ TARİFLER

 Muhterem'le Afiyetle

Yaz aylarının ekşi ama gösterişli meyvesi vişne ile bir kaç gündür tarifler veriyorum.
Bu bölümde blogumda bugüne kadar yayınladığım vişneli tarifleri bir araya getirdim. Bundan sonra yayınlayacağım vişne ile hazırladığım tüm tarifleri de buraya ekleyeceğim, hepsini bu yazıda bir arada bulabilirsiniz.

12 Ağustos 2013 Pazartesi

VİŞNELİ YAPRAK SARMA

Muhterem'le Afiyetle
Bu aralar ekşili sarmalara takmış durumdayım 😊
Özellikle taze asma yaprağının ekşiliği ile ekşi meyvelerin birleşimi muhteşem oluyor.
Erikli yaprak sarmadan sonra, vişneli yaprak sarmayı da denedim.
Vişne de asma yaprağına çok yakışıyor.
Vişneli yaprak sarmanın, vişne mevsimi geldiğinde ya da buzlukta ki vişnelerle tekrar tekrar yapılabilecek kadar keskin ve güzel tadı var.
"Afiyetle Kalın"

8 Ağustos 2013 Perşembe

HAYIRLI BAYRAMLAR!

Ramazan Bayramı'nızı en içten dileklerimle kutlar, sağlıklı-huzurlu ve mutlu daha nice bayramlar geçirmenizi temenni ederim.

"Afiyetle Kalın"

4 Ağustos 2013 Pazar

İFTAR YEMEĞİ 2013

Daha önce ki yazılarımda bahsetmiştim, 22 Temmuz'dan beri Kastamonu-Çatalzeytin'de ki evimizde tatildeyim.
İstanbul'da tatile çıkmadan önce hazırlayıp, yayınlama yaptığım yazı ve tariflerim otomatik olarak yayına giriyor, sayfam bu sebeple hiç boş kalmadı.
Ne yazık ki internetim yok, bu yüzden interneti olan yerlere gittiğim anda blogumun durumundan, gelen yorumlardan haberim oluyor.
Sorulan soruları gördüğüm anda cevaplamaya çalışıyorum.
Perşembe gününden beri Kastamonu Merkez'de oturan oğlumdaydım, internete bu yüzden rahat girebildim.
Oğlumla hasret giderip, bol bol gezdik.
Bu yıl beni hiç görmediğim yerlere getirdi, hepsini İstanbul'a dönünce ayrıca gezi sayfamda yayınlayacağım.
Bugün tekrar köye döneceğim, yine internetim olmayacak.

3 Ağustos 2013 Cumartesi

HAYIRLI KANDİLLER!

Bin aydan daha Hayırlı olan Mübarek Kadir Gecesi'ne ulaştık.
Kandilinizi kutlar Hayırlara vesile olmasını dilerim.
Hayırlı Kandiller... 



Kadir Suresi (Arapça)
İnnâ enzelnâhü fî leyletil kadr (1)
Ve mâ edrâke mâ leyletül kadr (2)
Leyletül kadri hayrum min elfi şehr (3)
Tenezzelül melâiketü ver rûhu fîhâ bi izni rabbihim min külli emr (4)
Selâmün hiye hattâ matleıl fecr (5)

Türkçe Meali (Anlamı)
Rahman ve Rahim olan Allah’ın adıyla
1. Doğrusu Biz, onu Kadr gecesinde indirdik
2. Kadr gecesinin ne olduğunu bilir misin sen?
3. Kadr gecesi; bin aydan daha hayırlıdır
4. Melekler ve Rûh, o gece Rablarının izniyle her iş için iner de iner
5. O, tanyeri ağarıncaya kadar bir selâmettir.